川燒

Visited late one night after walking past it many times on the way back to my uncle's. From the accolades it seems like it may have been a super hot spot a few years ago? Appears a little more tired now. Staff wasn't the most friendly, but they were helpful and fast. Food was mostly solid, though the portions for some of their anniversary specials were teeny tiny, even for the deal. The outdoor table is great for people watching on a warm night. I'd have a beer and some skewers here again as a solid neighbourhood spot!

燒鮮白鱔 $68
表面燒得焦脆 鱔肉鮮嫩嫩滑 非常好吃 大推

燒日本廣島蠔 $78/2隻
滿滿的蒜蓉 蠔很飽滿 有海水味

炸芝士年糕 $36/2粒
外脆內軟糯 口感一流 每一口都是芝士 香而不膩

燒豬頸肉 $38
焦香 厚度適中 帶少少辣

燒花枝丸 $32
彈牙 正常發揮

燒雞軟骨 $24
乾身香脆 正常發揮

燒韭菜 $28
韭菜偏老 有渣

川香肉碎燒茄子 $52
有點像魚香茄子 餐廳將茄子肉起了一份份呈上 但個人較為喜歡一絲絲的連皮茄子

鮮青檸梳打 $32
非常清新解渴 解膩一流

又係我最愛嘅食串燒飲啤酒系列
呢間種類選擇非常非常多
好似你諗到嘅串燒佢都有有啲仲好創新
平日夜晚去到爆晒場 相當人氣
必食有厚切牛脷心 口感爽彈
燒海鮮都好正 珍寶大元貝&燒廣島生蠔大大隻 好多蒜夠重口味
燒鮮白鱔都唔錯 肉夠厚身彈牙唔腥
特別啲有黑松露燒腐皮溫泉玉子好香松露味 爆晒汁️
燒豚肉生菜卷好特別 賣相好得 食落又幾夾喎
茄子好有心思 起晒肉仲排到好靚仔
仲有超霸氣燒海殼王上枱出晒煙
好大條同多肉 完全唔腥 點埋個酸酸地嘅汁食正
一班人share可以叫汁燒牛小排牛味濃份量多 薯條好食
呢間連田雞串燒都有啖啖肉 中間有啲椒類串埋一串
加埋啤酒就是very good

佐敦有好多串燒店而位於佐敦渡船街嘅川燒係一間會不停返兜再食嘅串燒店因為款式選擇多但每道菜式都有不同嘅調味，充滿驚喜
微黃燈光同氣氛都好啱三五知己食嘢飲酒

川香海蜇頭伴青瓜 ($48)
作為涼拌小食, 海蜇頭爽口調味唔會好鹹青瓜爽脆

川辣酒煮東風螺 ($58)
辣汁唔會好肥膩辣味麻味兼備, 汁醬浸滿爽口螺肉

大海蝦 ($28)
蝦肉爽口彈牙鹽燒香口唔會梅梅軟軟唔新鮮

燒特級厚切牛脷 ($58)
牛脷心厚薄適中, 彈牙唔會靭牛味足夠口感極佳

秘製醬燒麻辣鴨舌 ($26)
鴨舌預先醃咗味道份外香濃惹味非常適合下酒

燒鮮白鱔 ($58) 大推
超香嘅燒烤味道外皮香脆肉質彈牙完全冇腥味
依個字少一人一串!

燒豬頸肉 ($38)
豬頸肉唔會太肥膩爽口有肉汁

川燒肉碎燒茄子 ($48) 名副其實充滿濃濃四川香味加上肉碎啖啖香口濃郁
有時叫太多肉都要叫d蔬菜中和下

川燒 (佐敦)
佐敦渡船角文英街17號地下

【川燒】@chuanshaoshop

特色四川串燒 佢地每日都嚴選過百款新鮮食材
即叫即燒 確保大家食到新鮮出爐既串串

我同朋友都覺得呢啲幾好食

燒豚肉生菜卷?
呢個幾新穎同特別
燒豚肉包裹住爽口既生菜? 反豚肉滲出黎既油脂又增加到咬口 完全係? ?

川燒豆腐
炸得好脆口 點埋豆瓣醬一齊食 辣辣地咁幾好食

燒日本雞皮
雞皮炸得脆口又唔會好乾身 而且調味啱啱好
朋友話好食到要留反最後慢慢食

川辣酒煮風螺
風螺煮到好入味 夠辣之餘好腍身唔韌️

椰子雪糕?
不得不提佢地呢個雪糕好出色 食落好香椰子味又唔會太甜 仲要好滑? 不過食太飽無試埋佢其他味雪糕?

整體串燒都唔錯 而且佢地上得都好快手? 我地咁啱仲有得坐房仔? 高啲 同朋友黎食下串燒 飲下啤酒吹水都幾好

?
評分: 8/10
價錢: 人均$612.5
地址: 佐敦渡船角文英街17號地下

營業時間:
? -? 18: 00-00: 00

【川燒】@chuanshaoshop

特色四川串燒 佢地每日都嚴選過百款新鮮食材
即叫即燒 確保大家食到新鮮出爐既串串

我同朋友都覺得呢啲幾好食

燒豚肉生菜卷
呢個幾新穎同特別
燒豚肉包裹住爽口既生菜? 反豚肉滲出黎既油脂又增加到咬口 完全係? ?

川燒豆腐
炸得好脆口 點埋豆瓣醬一齊食 辣辣地咁幾好食

燒日本雞皮
雞皮炸得脆口又唔會好乾身 而且調味啱啱好
朋友話好食到要留反最後慢慢食

川辣酒煮風螺
風螺煮到好入味 夠辣之餘好腍身唔韌

椰子雪糕
不得不提佢地呢個雪糕好出色 食落好香椰子味又唔會太甜 仲要好滑 不過食太飽無試埋佢其他味雪糕

整體串燒都唔錯 而且佢地上得都好快手 我地咁啱仲有得坐房仔? 高啲 同朋友黎食下串燒 飲下啤酒吹水都幾好

?
評分: 8/10
價錢: 人均$612.5
地址: 佐敦渡船角文英街17號地下

營業時間:
? -? 18: 00-00: 00

誰能拒絕在週末和朋友們喝啤酒吃燒烤呢？這次給大家推薦一個好去處～٩ (˃̶͈̀௰˂̶͈́) و 川燒上菜速度蠻快的，整體的口味偏重偏咸，特別適合作為下酒菜和朋友們嘮嗑。下面分享幾個值得推薦的菜品！

川燒蟶子王
蟶子王不愧其名，有小手臂這麼大，食材非常新鮮，應該是當天才選購的。肉質緊實彈牙且鮮味十足，一點腥味都沒有！外加上偏淡口的蒜蓉醬，在豐富味道的同時又不會浪費了蟶子的新鮮！非常推薦哦！

野椒汁燒牛肋骨?
這個算是這次燒烤的大菜哈哈，擺盤很精緻，每份會配有烤土豆；我們這次點了7成熟，牛肉中心是漂亮的粉紅色，口感剛剛好，肉質都被緊緊鎖在裡面，額外還配有烤肉醬和芥末醬，和肉也是超級搭的嗚嗚?

厚切牛舌芯
川燒的燒的非常完美，剛好熟卻不過火，肉香濃郁且肉汁豐富，微微的鹽加上燒烤料就已經很好吃～而且很厚實，口感超贊的！

燒日本廣島生蠔?
他家的蠔就真的是非常不錯，食材很新鮮；不止肥美大只且味道鮮美嫩滑，搭配上店家特製的蒜蓉醬，把味道提升了不少！

青檸荔枝蘇打?
這杯飲料我超愛了！味道是濃濃的荔枝香加上酸爽的檸檬！非常清爽解油膩，很適合吃燒烤的時候喝哦！
. 
餐廳：川燒（佐敦）
地址：佐敦渡船角文英街17號地下
人均：100-200

想知道香港哪裡有好吃的？
戳主頁持續關注我 收穫更多快樂寶藏

今日嚟到位於佐敦嘅串燒地鐵站出嘅話柯士甸站會近啲 六點鐘去到得一台客 安排窗邊位置 坐得嘗算舒適 見到入面有包箱 如果多人應該可以包間房。

蒜香肉碎茄子
————————
上枱已經去皮切開晒一舊舊 唔洗分得好狼狽 滿滿蒜香油鋪滿茄子上面 淡淡有肉又有茄子香味 口感一流
燒雞翼
————————
雞翼好大隻 應該係巴西雞翼 肉質豐厚 雞皮油脂燒香後同雞肉十分配搭
秘製漿汁燒豬頸肉
————————
酸酸甜甜作為開胃菜十分合適 薄切之餘又保持到有口感 十分好味

Cozy BBQ stall at reasonable prices. Better make the reservation in advance as there are limited seats. Only one VIP room inside. Staff are friendly and helpful.